Una torta salata con uova, latte, formaggio e mozzarella da preparare in un attimo!
Una classica ricetta dell’ultimo minuto con ingredienti che troviamo sicuramente tra frigo e dispensa.
Torta frittata Bimby al forno
Ingredients
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 100 gr di parmigiano
- 3 uova
- mezzo bicchiere di latte
- 1 mozzarella
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Metti il parmigiano a pezzi nel boccale e trita per 10-15 sec aumentando la vel fino a 7
- Aggiungi quindi le uova, il latte ed il sale: qualche min vel. 4
- In una pirofila disponi la sfoglia direttamente con la sua carta forno
- Versa il composto (sarà parecchio liquido) e distribuisci le fette di mozzarella
- RIchiudi eventualmente i bordi della sfoglia nel caso avanzino (io avevo la sfoglia tonda e la teglia era rettangolare)
- Inforna per circa mezz’ora a 180°C
Notes
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Testol
