Torta soffice al cacao Bimby super morbida

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
3Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Torta soffice al cacao Bimby super morbida
2.6 (51.43%) 14 votes

Lo ammetto, sono una persona molto golosa specialmente di dolci al cioccolato! Essendo una vera appassionata ed avendo provato diverse ricette posso assicurarvi che questa è la torta perfetta se anche voi, come me, amate i dolci al cacao soffici, morbidi e per nulla secchi  😉


Torta soffice al cacao Bimby super morbida
Ingredienti
  • 4 uova
  • 200 gr zucchero
  • 150 gr farina
  • 50 gr fecola
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio d semi di girasole
  • 1 pizzico d sale
  • 50 gr d cacao
  • 1 bustina vanillina
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno 180°C
  2. Montare gli albumi cn la farfalla con qualche goccia di limone: un paio di minuti a vel.4 e poi mettere da parte in una ciotola
  3. Con il boccale sporco aggiungere tuorli e zucchero: qualche minuto a vel 4
  4. Aggiungere l' olio: 1 min vel 4
  5. Togliere la farfalla ed aggiungere il resto degli ingredienti tranne il lievito: un paio di minuti a vel. 4
  6. Aggiungere il lievito: 1 min a vel. 4
  7. A questo punto nel boccale o in una ciotola amalgamare dal basso verso l'alto gli albumi evitando che si smontino
  8. Infornare a forno già caldo a 180°C per 45 minuti, abbassare quindi a 160°C e tenere altri 30 min circa (i forni sono differenti, controllate la cottura dopo un'oretta circa)
Note

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.