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Cannoli Bimby con crema pasticciera

Cannoli Bimby, i classici cannoli che si acquistano in pasticceria da fare in casa con estrema facilità, da friggere e farcire con crema pasticciera 😛
Foto e ricetta di Simona V.!

Cannoli Bimby con crema
Ingredients
  • 500gr farina
  • 50gr strutto o burro (io ho usato lo strutto)
  • 60gr zucchero
  • 25gr di lievito di birra
  • 250gr acqua
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
Instructions
  1. Sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida
  2. Aggiungere tutti gli altri ingrdienti,tenendo e aggiungendo x ultimi lo strutto (o il burro) e il sale ed impastando qualche minuto a vel spiga
  3. Fare il panetto e formare i cannolini
  4. Lasciare lievitare x 1 ora e mezza e poi friggere
  5. Io li ho farciti con crema e sparso sopra lo zucchero…
  6. Una volta fritti i cannoli,li ho tagliati a metà,messo dell’impasto cotto x tappare un’estremità,e riempiti con crema
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/05/cannoli-bimby-220×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/05/cannoli-bimby-220×300.jpg” width=”220″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”cannoli bimby”][/url][br][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/05/cannoli-bimby-1-220×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2015/05/cannoli-bimby-1-220×300.jpg” width=”220″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”cannoli bimby 1″][/url]
3.3.2998

 

Di Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza :)

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