Gelato light alla banana Bimby senza zucchero e latte

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Un gelato cremoso e senza zucchero, dolce grazie alla banana e agli zuccheri naturalmente presenti in essa. La presenza del cetriolo nella ricetta non dà quasi sapore ma aiuta ad aumentare la consistenza cremosa del gelato stesso. Una merenda fresca che ci permette di gustare un buon gelato senza sensi di colpa 🙂

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Dosi per 2-3 persone

Ingredienti

1 banana congelata a pezzetti
1 cetriolo congelato a pezzetti

Istruzioni

Tirate fuori dal freezer banana e cetriolo 5 minuti prima della preparazione
Mettete entrambi nel boccale: 1 minuti circa a velocità 4-5
Una volta che il composto inizierà a risultare più morbido (ve ne accorgerete anche dal rumore delle lame in movimento) aumentate la velocità fino a 7-8, mantecando
Servite subito 🙂

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Emma

Biologa appassionata di nutrizione, mi occupo di formazione e divulgazione scientifica e non so resistere alla più grande tentazione di questo mondo: la cioccolata! 🙂
Collaboro da tempo con bimbymania.com e da poco ho iniziato la mia avventura con dietamentis.com, un portale su cibo ed alimentazione 😉