09 Giu

Marmellata di ciliegie Bimby con noccioli

Marmellata di ciliegie Bimby con noccioli
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Che buone le ciliegie! Questo è il tempo in cui le ciliegie maturano e sono strabuone quindi facciamone scorta con una deliziosa marmellata 😀
Foto di Sara V. e ricetta di Teresa L.


Marmellata di ciliegie con nocciolo Bimby
Consiglio al passaggio di denocciolamento n.2: fatelo con meta ciliegie alla volta poi la cottura tutto assieme con sopra il varoma
Ingredienti
  • 1.180 gr di ciliegie con nocciolo senza picciolo
  • 200 gr di zucchero
  • succo di 1/2 limone (facoltativo)
Istruzioni
  1. Lavare le ciliegie intere e metterle nel boccale: 20 min, 100°C, vel.1
  2. Staccare quindi la polpa dai noccioli aumentando la velocità: 5 min, 100°, vel.3
  3. Con un cucchiaio eliminare i noccioli
  4. Aggiungere nel boccale zucchero e succo di limone: 20 min, 100°, vel.1
  5. Se la marmellata è ancora troppo lenta altri 5 min, temp. varoma, vel.1
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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