Che buone le ciliegie! Questo è il tempo in cui le ciliegie maturano e sono strabuone quindi facciamone scorta con una deliziosa marmellata 😀
Foto di Sara V. e ricetta di Teresa L.
Marmellata di ciliegie con nocciolo Bimby
Consiglio al passaggio di denocciolamento n.2: fatelo con meta ciliegie alla volta poi la cottura tutto assieme con sopra il varoma
Ingredients
- 1.180 gr di ciliegie con nocciolo senza picciolo
- 200 gr di zucchero
- succo di 1/2 limone (facoltativo)
Instructions
- Lavare le ciliegie intere e metterle nel boccale: 20 min, 100°C, vel.1
- Staccare quindi la polpa dai noccioli aumentando la velocità: 5 min, 100°, vel.3
- Con un cucchiaio eliminare i noccioli
- Aggiungere nel boccale zucchero e succo di limone: 20 min, 100°, vel.1
- Se la marmellata è ancora troppo lenta altri 5 min, temp. varoma, vel.1
Notes
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Testol
2 risposte su “Marmellata di ciliegie Bimby con noccioli”
Lo stesso metodo si può usare con le amarene?
Si, dovrebbe essere lo stesso !