Per chi ama il gusto delle mandorle più delle nocciole o semplicemente vuole provare a cambiare la classica crema alla gianduia con una crema alle mandorle ecco la ricetta di Simona P. per la Nutella alle mandorle Bimby.
Nutella alle mandorle Bimby
Ingredients
- 90g di mandorle tostate
- 100g di cioccolato fondente
- 100g di cioccolato al latte
- 150g di zucchero (io ho usato quello di canna)
- 90g di olio di semi
- 200g di latte
Instructions
- Polverizzate le mandorle con lo zucchero 2 minuti vel. 10
- aggiungete il cioccolato in pezzi, 30 sec. vel. 5
- quindi mettete olio e latte e fate cuocere 5 min. 50° vel. 4
- In fine omogeneizzate 1 minuto a vel, 10
Notes
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Testol
3 risposte su “Nutella alle mandorle Bimby”
Buona sera, chiedo scusa per il disturbo.Ho provato la ricetta ed è ottima. Una domanda se uno volesse conservarla nei vasetti di vetro come può fare?
La domanda ĆØ riferita alla Nutella alle mandorle bimby
Purtroppo conservazioni per lunghi periodi sono difficili da fare, rischi che si rovini il sapore o che, peggio, il prodotto diventi terreno fertile per la germinazione di spore batteriche di vario tipo.
Succede anche per le conserve dove lo zucchero aiuta nella conservazione e le ricette sono collaudate da anni quindi non azzarderei ad improvvisare š