Biscotti inzupposi Bimby
Dopo i cookie con gocce di cioccolato tocca alla nostra tradizione italiana, ai biscotti inzupposi da mangiare per la prima colazione, intingendoli nel caffèlatte.
Biscotti inzupposi Bimby, ricetta di Mony G. e foto di Veronica B., Marzia B., Rosa P. e Teresa M.
Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 1 min, vel. 3 e poi 1 min. vel. spiga
- Formare un lungo panetto come per gli gnocchi, un po' cicciottello, tagliare in pezzi e poi schiacciare un poco
- Passare i vari biscottoni nello zucchero semolato e disporre su una teglia con carta forno
- Infornare a forno ventilato a 160°C per circa 20 minuti
Note
Clara
Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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