A volte ci vuole molto poco per rendere bello agli occhi Ā e alla vista un dolce semplice come la pasta frolla.
Basta ad esempio utilizzare uno stampo per muffin, una ricetta collaudata e tanta fantasia!
Cestini di pasta frolla Bimby, foto e ricetta di Ariela F!
- 370 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 200 gr di burro morbido in pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Polverizzare lo zucchero: 15 sec, vel.10
- Aggiungere burro, farina, uovo, sale e vaniglia: 30 sec, vel.5
- Formare un panetto con la frolla (eventualmente lavorarla un po’ con le mani), avvolgerla nella pellicola trasparente e riporre in frigo un’ora
- Stendere l’impasto tra due fogli di carta forno e ritagliarlo con le formine adagiandole dentro l’impasto per muffin imburrato
- Farcire con marmellata ed infornare a forno caldo a 180°C per circa 15 minuti
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