04 Lug

Cestini di pasta frolla Bimby

Cestini di pasta frolla Bimby
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A volte ci vuole molto poco per rendere bello agli occhi  e alla vista un dolce semplice come la pasta frolla.
Basta ad esempio utilizzare uno stampo per muffin, una ricetta collaudata e tanta fantasia!
Cestini di pasta frolla Bimby, foto e ricetta di Ariela F!


Cestini di pasta frolla Bimby
Impasto adatto per biscotti e crostate
Ingredienti
  • 370 gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • 200 gr di burro morbido in pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
  1. Polverizzare lo zucchero: 15 sec, vel.10
  2. Aggiungere burro, farina, uovo, sale e vaniglia: 30 sec, vel.5
  3. Formare un panetto con la frolla (eventualmente lavorarla un po' con le mani), avvolgerla nella pellicola trasparente e riporre in frigo un'ora
  4. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno e ritagliarlo con le formine adagiandole dentro l'impasto per muffin imburrato
  5. Farcire con marmellata ed infornare a forno caldo a 180°C per circa 15 minuti
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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