07 Lug

Mooncake Bimby

Mooncake Bimby
3.33 (66.67%) 6 votes

Forse i bambini nemmeno si accorgeranno che queste merendine sono fatte in casa!
Mooncake Bimby, una favolosa ricetta di Anna A.


Mooncake Bimby
Ingredienti
  • 240 g zucchero
  • 180 g farina
  • 60 g cacao amaro
  • 2 uova
  • 100 g burro
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 240 g latte
  • Nutella per farcire
  • Pasta di zucchero bianca per la stella decorativa
Istruzioni
  1. Lavora con la farfalla zucchero e burro morbido: 1 min vel 5
  2. Unire tutti gli altri ingredienti: ancora un min vel 5
  3. Trasferire negli stampini rivestiti con lo staccante per dolci
  4. Cuocerein forno per circa 20 min a 180 gradi
  5. Lasciar freddare, svuotare un mooncake con uno svuotamuffin, farcire con nutella e ricoprire con la parte tolta prima di farcire
  6. Continuare così per tutti i mooncake
  7. Decorare a piacere con una stella di pasta di zucchero bianca
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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  • Lady Jeanette

    ottimi ! Pensavo di portarli da mia suocera alla sua festa di compleanno .. sarebbe una bellissima idea!
    Guardavo su questo sito delle scatole per dolci molto belle e potrei fare una composizione di pasticcini in una scatola particolare. http://www.monousodirect.it

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