Pennette alla crema di scampi Bimby, un primo piatto dai profumi estivi che portano al mare chi ancora non puĆ² andare e rilassano chi ĆØ giĆ in vacanza š
Foto e ricetta di Loretta R.
Pennette alla crema di scampi Bimby
Ingredients
- 500 gr di pennette
- 350 gr di scampi
- 1 cipolla
- 1 spicchio aglio
- 50 ml di acqua
- 50 gr di olio
- 1 cucchiaino di farina
- 50 gr di vino bianco
- 4 pomodori pelati
- 200 ml di panna da cucina
- Peperoncino e sale q.b.
Instructions
- Nel boccale mettere gli scampi con l’acqua: 5min, 100 gradi, vel 1
- Sgusciare gli scampi e filtrare il liquido.
- Nel boccale mettere olio,aglio,cipolla,peperoncino, vino e farina e due scampi: 3 min, 100 gradi, vel 4
- Unire gli altri scampi e l’acqua di cottura,il sale i pomodori: 5 min, 100 gradi, vel 1
- Dal foro aggiungere la panna vel 2 per 1 min.
- Cuocere nel frattempo la pasta in acqua bollente
- Scolare e condire con la crema di scampi
- Buon appetito
Notes
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Testol
