05 Lug

Scaloppine ai funghi Bimby

Scaloppine ai funghi Bimby
3.5 (70%) 6 votes

Che buone le scaloppine…e con i funghi possono fare sia da secondo che da contorno!
Scaloppine ai funghi Bimby, foto e ricetta di Mizia L.


Scaloppine ai funghi Bimby
Ingredienti
  • 600gr di fettine di pollo, maiale o vitello
  • 300 gr funghi
  • 1 dado vegetale
  • 1 cucchiaio di farina
  • 80gr acqua
  • 40g di vino bianco
  • 30g olio aglio
Istruzioni
  1. Inserire l'aglio nel boccale: 5 sec vel 7
  2. aggiungere olio: 3 min 100 vel 1
  3. aggiungere i funghi, il dado e rosolare: 10 min 100 antiorario vel soft
  4. aggiungere acqua, vino e farina, posizionare il varoma con dentro la carne: 25 min, temp. varoma,vel soft
  5. Impiattarela carne e distribuire il sughetto con i funghi sopra
Note

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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