Peperoni verdi al pomodoro Bimby

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Peperoni verdi al pomodoro Bimby
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Peperoni verdi al pomodoro Bimby, un buon contorno da accompagnare con pane fresco, magari fatto in casa 🙂
Foto e ricetta di Valentina M.


Peperoni verdi al pomodoro Bimby
Ingredienti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 250 Gr di passata di pomodoro
  • 30 Gr di olio extravergine di oliva
  • 500 Gr di peperoni verdi
  • 25 Gr di vino bianco
  • Sale qb
  • Peperoncino a piacere
Istruzioni
  1. Mettete nel boccale lo spicchio d'aglio: tritare 3 sec Vel 7 e riunire con la spatola.
  2. Inserire tutti gli altri ingredienti nel boccale e cuocere: 10 minuti, 100°C, antiorario, Vel soft
  3. Proseguire la cottura: 15 minuti , temp. varoma, antiorario, vel. soft
  4. Controllare dopo 10 minuti la cottura.
Note

 

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