20 Ago

Quiche lorainne Bimby

Quiche lorainne Bimby
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Quiche lorainne Bimby, una torta rustica con groviera e pancetta da cuocere in forno.
La pasta brisè si può fare in casa o si può utilizzare già pronta 🙂

Quiche lorainne Bimby
Ingredienti
  • 1 dose di pasta brisè
  • 100 gr di groviera in pezzi
  • 100 gr di pancetta affumicata a dadini
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 3 uova
  • 100 gr di latte
  • 100 gr di panna
  • 30 gr di parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
Istruzioni
  1. Metti la groviera nel boccale: 5 sec, vel. 4 e metti da parte
  2. Prepara la pasta brisè (se non la usi già pronta)
  3. Metti nel boccale pancetta e olio: 3 min, 100°Cm vel. soft antiorario
  4. Ungi una teglia o ricoprila di carta forno e poi disponi la pasta brisè bel stesa con i bordi belli alti
  5. Metti sopra la pasta i dadini di pancetta rosolata e la groviera tritata
  6. Metti nel boccale uova, latte, anna, parmigiano, sale e pepe: 10 sec, vel.5
  7. Aggiungi il composto sulla pasta brisè ed inforna a forno già caldo a 180°C per 30 min circa
Note

 

 

Camilla

Camilla

Insegnante part-time, sono una fan e una collaboratrice di bimbymania.com . Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza 🙂
Camilla
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