Torta all’acqua con mele e nocciole senza uova

Torta all’acqua con mele e nocciole senza uova
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Torta all’acqua con mele e nocciole, una torta adatta ad intolleranti, allergici e vegani perchè senza burro, latte e uova!
Foto e ricetta di Monica V.


Torta all'acqua con mele e nocciole senza uova
Ingredienti
  • 2 mele
  • 70 GR nocciole
  • 50 GR fecola patate
  • 200 GR farina (volendo anche integrale)
  • 100 GR zucchero canna
  • 70 GR olio di semi
  • 250 GR acqua
  • 1 bustina di lievito
Istruzioni
  1. Tritare le nocciole 4 sec vel 7. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne lievito e mele. 1 min vel 5. Antiorario.
  2. Aggiungere lievito 1 min vel 5 Antiorario.
  3. Aggiungere una mela sbucciata e tagliata a cubetti. 1 min vel 5 Antiorario.
  4. Mettere in pentola (io ho usato la carta forno) e disporre sulla superficie l'altra mela tagliata a fettine x decorare.
  5. Infornare forno caldo 40 min 180 gradi forno statico.
  6. A piacere spolverare con zucchero a velo.
  7. Io nei buchini vicino alle fette di mela aggiungerò un filo di marmellata.
Note

 

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