Burger tacchino e spinaci Bimby

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Burger tacchino e spinaci Bimby
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Un modo gustoso per far mangiare le verdure a grandi e piccini.
Burger tacchino e spinaci Bimby, foto e ricetta di Luna R.

Burger tacchino e spinaci Bimby
Ingredients
  • INGREDIENTI per 4 burger:
  • 20 gr. Parmigiano a pezzi
  • 150 gr. spinaci in foglia surgelati a cubetti
  • 400 gr. fesa di tacchino a pezzetti
  • Sale q.b.
  • 40 ml. albume
  • Gallette tritate di riso integrale q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
Instructions
  1. Accendere il forno a 180°C.
  2. Mettere nel boccale il parmigiano e grattugiare 15 sec./vel. 10.
  3. Aggiungere gli spinaci e tritare 30 sec./vel.5,5.
  4. Aggiungere la carne, il sale e tritare 15 sec./vel. 6.
  5. Dividere il composto in 4 parti, creare i burger, passarli prima nell’albume e poi nelle gallette tritate.
  6. Appoggiare i burger sulla teglia da forno, irrorare con poco olio d’oliva extravergine.
  7. Infornare a 180°C per 20 minuti.
  8. Gli ultimi 5 minuti utilizzare la funzione “grill”.
Notes
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