Fagottini di bresaola Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Fagottini di bresaola Bimby
3.8 (75%) 8 votes

Fagottini di bresaola Bimby, un delizioso antipasto finger food facile e saporito!
Foto e ricetta di Elisa L.


Fagottini di bresaola Bimby
Ingredienti
  • 16 fette di bresaola di 2 mm di spessore (affettata al momento e non preconfezionata perché potrebbe sfaldarsi in cottura)
  • 80 gr di scamorza a pezzetti (2 cm)
  • 40 gr di parmigiano reggiano a pezzetti (3 cm)
  • 5 foglie di basilico fresco o 1 cucchiaino di quello secco
  • 10 gr olio evo
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 8 fili d'erba cipollina
  • 500 gr d'acqua
Istruzioni
  1. Nel boccale metti scamorza, parmigiano, basilico, olio e pepe: 10 sec, vel.8 e metti in una ciotola
  2. Al centro di ogni fetta di bresaola disponi 1 cucchiaino di composto tritato, richiudi a fagottino e chiudi con il filo d'erba cipollina formando un fiocco
  3. Aggiungere l'acqua nel boccale non lavato, posizionare i fagottini nel recipiente del varoma, chiudere con coperchio e e cuocere 10 min, temp. varoma, vel.1
  4. Togli con attenzione il varoma, trasferisci i fagottini su un piatto e servi
Note

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.