Marmellata di uva Bimby

Marmellata di uva Bimby
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Settembre, stagione dell’uva! Per gli amanti di questi frutti zuccherini ecco una ricetta semplice semplice per la marmellata!
Marmellata di uva Bimby, foto e ricetta di Claudine C.


Marmellata di uva Bimby
Ingredienti
  • 1,100 kg uva nera
  • 420 gr zucchero
  • Succo di un limone
Istruzioni
  1. Togliere i semi dall'uva.
  2. Mettere nel boccale e frullare per qualche secondo Vel. 5
  3. Aggiungere succo di limone e zucchero e cuocere 100 gradi 50 minuti Vel. 2
  4. Se necessario continuare cottura a varoma finché non si sarà assorbita tutta l'acqua.
  5. Versare nei vasetti ancora calda e capovolgere per creare sottovuoto.
Note

 

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