Le panelle, sfiziose e gustose frittelle a base di ceci da fare con il Bimby!
Panelle Bimby, foto e ricetta di Mary M.
Panelle Bimby
Ingredients
- 500 gr farina di ceci
- 1,5 litri d’acqua
- 4 cucchiaini di sale
- prezzemolo e pepe nero q.b.
- olio per friggere q.b.
Instructions
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 15 sec, vel.6
- Cuocere 10 min, 80°C, vel.3 e poi altri 10 min, 90°C, vel.4
- Frullare fino a vel.6 per amalgamare ed addensare il composto
- Trasferire in un contenitore
- Lasciar freddare e tagliare a fette delle stesse dimensioni
- Friggere in abbondante olio bollente
Notes
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