Peperoni con mollica Bimby

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Peperoni con mollica Bimby
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Peperoni deliziosi da cuocere in forno e rendere croccanti e appetitosi, un buon contorno per 6 persone!
Peperoni con mollica Bimby, foto e ricetta di Carolina A.


Peperoni con mollica Bimby
Ingredienti
  • 1 kg di peperoni
  • 80 gr di pangrattato
  • 10 gr di prezzemolo
  • 30 gr di pinoli
  • origano q.b.
  • maggiorana q.b.
  • sale q.b.
  • olio evo q.b.
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 220°C
  2. Lavare i peperoni, togliere picciolo, semi e filamenti bianchi e tagliarli a listarelle
  3. Mettere nel boccale pangrattato, prezzemolo, maggiorana, origano: 15 sec, vel.7.
  4. Mettere in una teglia i peperoni, condire con olio e sale e cospargere con il preparato di pangrattato e aromi con i pinoli girando bene
  5. Infornare per 30 min fino a quando non diventano un po' croccanti
Note

 

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