Peperoni deliziosi da cuocere in forno e rendere croccanti e appetitosi, un buon contorno per 6 persone!
Peperoni con mollica Bimby, foto e ricetta di Carolina A.
Peperoni con mollica Bimby
Ingredients
- 1 kg di peperoni
- 80 gr di pangrattato
- 10 gr di prezzemolo
- 30 gr di pinoli
- origano q.b.
- maggiorana q.b.
- sale q.b.
- olio evo q.b.
Instructions
- Preriscaldare il forno a 220°C
- Lavare i peperoni, togliere picciolo, semi e filamenti bianchi e tagliarli a listarelle
- Mettere nel boccale pangrattato, prezzemolo, maggiorana, origano: 15 sec, vel.7.
- Mettere in una teglia i peperoni, condire con olio e sale e cospargere con il preparato di pangrattato e aromi con i pinoli girando bene
- Infornare per 30 min fino a quando non diventano un po’ croccanti
Notes
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