Le mele sono deliziose e questo ĆØ il loro periodo…come resistere alla marmellata?
Se avete la fortuna di avere un albero a portata di mano questa ricetta sarĆ ancora piĆ¹ deliziosa e “bio” š
Marmellata di mele Bimby, foto e ricetta di Paola B.
Marmellata di mele Bimby
Ingredients
- 1 kg di mele
- 400 gr di zucchero
- Il succo di un limone
Instructions
- lavare accuratamente le mele utilizzando il bicarbonato e pulire bene la buccia con uno spazzolino.
- Tagliare le mele a julienne, irrorarle con il succo di limone, aggiungere lo zucchero, mescolare bene tra loro gli ingredienti
- Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere per circa 30/35minuti ā velocitĆ 2 – temperatura Varoma con il cestello sopra il coperchio, al fine di evitare schizzi bollenti, oppure un imbuto rovesciato.
- A fine cottura mettere la marmellata nei vasetti di vetro, chiuderli e capovolgerlii per 5 minuti, in questo modo si sterilizzano anche i coperchi e si crea il sottovuoto.
- Trascorsi i 5 minuti girare i vasi e la marmellata ĆØ pronta.
Notes
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Testol
2 risposte su “Marmellata di mele Bimby”
quanti kg di mele possono stare in tutto nel bimby TM31?
e quanti nel TM 5
Dipende principalmente dallo spazio che occupano nel boccale, ĆØ sempre bene seguire le ricette collaudate per non rischiare che strabordi tutto…