Una pasta gustosa per figli e nipotini, in grado di saziarli con gusto per il piacere di mamme e nonne: pasta e piselli Bimby, foto e ricetta di Cristina G.
Pasta e piselli Bimby
Dosi per 4 persone
Ingredients
- 30 gr di parmigiano in pezzi
- 30 gr di olio evo
- 30 gr di cipolla
- 100 gr di pancetta a cubetti
- 250 gr di piselli surgelati
- 700 gr di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di brodo vegetale
- 350 gr di pasta corta
- 1 pizzico di pepe
Instructions
- Metti nel boccale il parmigiano per grattugiarlo: 10 sec, vel.10 e metti da parte
- Metti nel boccale l’olio: 1 min, 120Ā°C, vel.1
- Aggiungi la cipolla: 7 sec, vel.7 e riporta sul fondo con la spatola
- Aggiungi la pancetta e insaporisci: 4 min, 100Ā°C, vel.1
- Aggiungi piselli, acqua, sale e dado e porta ed ebollizione: 10 min, 100Ā°C, vel.1
- Aggiungi la pasta dal foro: tempo sulla confezione, 100Ā°c, vel.1 antiorario senza misurino
- Impiatta e spolverizza con parmigiano e un pizzico di pepe
Notes
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