Paste come queste sono l’ideale per i panzi invernali, magari quelli della domenica dove abbiamo qualche invitato a cui presentare un bel piatto sostanzioso e saporito!
Pasta patate, provola e pancetta Bimby, foto e ricetta di Anna R.
Pasta patate provola e pancetta Bimby
Io l’ho adattata con 500 gr di pasta, 100 gr di acqua in più e aggiungendo 1 patata.
Ingredients
- 300 gr di pasta corta (sedani)
- 30 GR cipolla
- 30gr sedano
- 3 patate
- 30gr olio
- 950gr acqua
- 150gr provola (o mozzarella)
- 200 GR pancetta
- Parmigiano e sale q.b.
Instructions
- Inserisci nel boccale il sedano e la cipolla e trita tutto a vel 10 x 5 sec.
- Io a questo punto ho messo dentro anche una patata e l.ho frullato insieme al sedano e cipolla,ma si può anche metterla a tocchetti più tardi.
- Aggiungi olio e fai cuocere 3 min 100 gradi vel 1.
- aggiungi la pancetta e cuoco 4 min 100gradi vel 1 antiorario.
- aggiungi patate tagliate a tocchetti il piu piccole possibili e cuoci 5 min 100 gradi vel 1antiorario. Aggiungi l acqua e il sale 5min 100 gradi vel 1
- aggiungi la pasta e cuoci a 100 gradi x il tempo indicato sulla confez.
- min prima del termine aggiungi la provola a pezzetti.
Notes
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Testol
