Pasta frolla al pistacchio Bimby

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Pasta frolla al pistacchio Bimby
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Pasta frolla al pistacchio Bimby, una frolla dal sapore di pistacchio ideale per golosi biscottini, semplici o farciti!
Foto e ricetta di Margò L.


Pasta frolla al pistacchio Bimby
Ingredienti
  • 100 g. di farina di pistacchi
  • 90 g. di zucchero
  • 200 g. di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g. di burro
  • 30 g. di albume (più o meno uno in quantità)
  • 1 bustina di vanillina(io ho messo mezza fialetta di aroma mandorla)
Istruzioni
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: Velocità 5, 20 secondi.
  2. Togliere la pasta frolla al pistacchio dal boccale, lavorare fino a formare un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Note

 

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