Biscotti al cocco Bimby

Biscotti al cocco Bimby
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Biscotti al cocco Bimby, pasticcini facili, leggeri e gustosi, belli da vedere e buoni da mangiare 🙂
Foto e ricetta di Caterina R.

Biscotti al cocco Bimby
Ingredients
  • 160 gr di farina di cocco
  • 50 gr di amido di mais
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 uovo (medio) intero + un albume
Instructions
  1. Nel boccale metti la farina di cocco,lo zucchero e la vanillina : 30 sec vel 10.
  2. Aggiungere le uova e l’amido di mais: 20 sec vel 5.
  3. Metti nella sacca a poche (possibilmente di tela) con il beccuccio a stella grande e formate i pasticcini direttamente nella teglia che avrete rivestito con carta forno.
  4. metti in forno preriscaldato a 160º per 15 minuti circa
Notes
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Un pensiero su “Biscotti al cocco Bimby

  1. Che beccuccio utilizzi? Posso usare cocco grattugiato la farina di cocco vera e propria nn la trovo…grazie

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