Marmellata di arance Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
6Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Marmellata di arance Bimby
3.7 (74%) 10 votes

Sapevate che la marmellata, per definizione, è solo quella di agrumi? Già, tutte le altre sono confetture 🙂
Ecco quindi la ricetta per la vera marmellata, quella di arance!
Marmellata di arance Bimby, foto e ricetta di Carla N.


Marmellata di arance Bimby
Ingredienti
  • 1 kg di arance bio
  • 500 gr di zucchero semolato
  • scorza di 1 arancia pulita bene senza parte bianca
  • succo di 1 limone
Istruzioni
  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza dell'arancia: 30 sec aumentando da vel 4 a 10
  2. Aggiungete le arance, sbucciate e ben pulite insieme al succo del limone: 5 sec, vel.4 e poi 30 min, temp. Varoma, vel.1 (mettete il cestello sul coperchio per evitare schizzi)
  3. A fine cottura, trasferire nei vasetti per il sottovuoto (la marmellata sarà più densa una volta fredda)
Note

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.