Mousse allo yogurt Bimby

Mousse allo yogurt Bimby

Mousse allo yogurt Bimby, una mousse a base di panna e yogurt da guarnire a piacere con frutta o secondo i gusti.
Foto e ricetta di Manuela A. e Eleonora M.

Mousse allo yogurt Bimby
Mettete la farfalla in freezer 10 min prima di iniziare e la panna in frigo almeno 2 ore prima
Ingredients
  • 100 gr di zucchero
  • 300 gr di panna liquida da montare per dolci
  • 250 gr di yogurt a piacere (io bianco granarolo)
  • Topping a piacere(cioccolato, sciroppo ai frutti di bosco, granella, frutta a pezzi….)
Instructions
  1. Mettere lo zucchero nel boccale: 20 sec, vel.10
  2. Montare la farfalla e aggiungere la panna:30 sec, vel2 e poi aumentare a vel.3 per 1 min e mezzo (controllate comunque la consistenza man mano)
  3. Lasciare la farfalla e aggiungere lo yogurt: 20 sec, vel. 3
  4. La mouse è pronta da farcire
Notes
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