Bimbyris cioccolatini al riso soffiato

Bimbyris cioccolatini al riso soffiato
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Questi cioccolatini sono molto golosi e graditi ai bambini; io li ho preparati il giorno del mio compleanno e offerti ai miei bimbi in sezione, ormai è un rito gradito e apprezzato!!
Io quest’anno ho usato la ricetta con mezza dose fondente (per le mie colleghe)poi l’ho rifatta con mezza dose con cioccolato al latte senza aggiungere lo zucchero (per i bambini).

bimbyris
Ingredienti
  • 500 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio (o extra o di semi)
  • 120 gr di riso soffiato
Istruzioni
  1. mettere il cioccolato a pezzi nel boccale e tritare 10 secondi vel.10
  2. unire olio e zucchero amalgamare e cuocere 5 minuti 70° vel2
  3. aggiungere il riso mescolare 5 secondi vel1
  4. versare il composto a cucchiaiate su carta d'alluminio e far raffreddare
  5. io ho usato due cucchiai per dare un po' la forma
  6. mettere su ogni mucchietto le granaglie colorate di zucchero, cocco gratuggiato
  7. una volta freddi si può mettere anche lo zucchero a velo (in alternativa alle proposte precedenti)
Note

 

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