Togo Bimby

Togo Bimby

Togo Bimby, gli snack croccanti al cioccolato da preparare col Bimby.
Foto e ricetta della bravissima Federica P.

Togo Bimby
Ingredients
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di fecola
  • 125 gr di burro
  • 130 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • cioccolato al latte q.b. per la glassa
Instructions
  1. Nel boccale mescolare farina, lievito e fecola
  2. Aggiungere uova, zucchero e burro morbido: vel. 5 fino ad ottenere un bel panetto
  3. Togliere dal boccale (la consistenza sarà sbriciolosa, lavoratelo con le mani per amalgamarlo meglio), avvolgere nella pellicola e metere in frigo mezz’ora
  4. Formare i bastoncini sottili, metterli su teglia con carta forno e cuocere a 170°C per 15-20 min
  5. Lasciar freddare e poi immergerli nel cioccolato al latte fuso
Notes
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