Wurstel Bimby da fare in casa
Una ricetta da provare assolutamente per far provare ai nostri cari un prodotto che normalmente tutti conoscono solo confezionato. Preparare i wurstel in casa ci permette di selezionare solo ingredienti di qualità senza rinunciare ad un bel hot dog.
Wurstel Bimby fatti in casa, foto e ricetta di Mary.
Ingredienti
- 400 gr di tacchino
- 3 cucchiaiate di passata di pomodoro
- Aroma per arrosto q.b.
- Sale (solo nel caso in cui gli aromi utilizzati non siano salati)
- Parmigiano reggiano grattuggiato 5 cucchiaini
- (L'ho aggiunto perché le mie bimbe amano i wurstell al formaggio e quindi volevo ottenere un prodotto simile a quello che mangiano loro)
Istruzioni
- tritare finemente la carne con il bimby
- aggiungere la passata di pomodoro 10 sec vel 7
- aggiungere il parmigiano altri 10 sec vel 7
- Successivamente fare tante polpettine e metterle sopra un pezzo di stagnola
- chiuderlo a caramella e cercare di dare la forma del wurstel, successivamente mettere un secondo strato di stagnola....
- Bollire direttamente con la stagnola in acqua per dieci minuti
- Si possnono anche saltare in padella o usarli per farcire la pizza
Note
Clara
Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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Ciao, si può fare solo con carne di tacchino? Grazie
Così è la ricetta, ma penso che anche il pollo vada bene