Categorie
Primi piatti Ricette Senza categoria

Riso con verza e speck

3.5/5 - (10 votes)

Riso con verza e speck, un riso diverso e delicato dove il sapore della verza non risulta forte.

riso con verza e speck
Recipe Type: primo piatto
Author: adelaide
Ingredients
  • 60 g scalogno
  • 30 g burro
  • 50 g speck a dadini
  • 150/200(max) g di verza tagliata sottile
  • 930 g brodo con dado bimby
  • 320 g di riso
  • 100 g parmigiano o pecorino
Instructions
  1. personalmente io preferisco cuocere in una pentola anti-aderente lo speck senza aggiungere condimento e aggiungerlo nella zuppiera alla fine della ricetta
  2. mettere lo scalogno nel boccale e tritare 5 secondi velocitĆ  5
  3. unire burro insaporire 3 minuti temp.Varoma vel1
  4. intanto tagliare la verza a listerelle sottili
  5. aggiungere la verza e insaporire altri 3 minuti varoma vel1
  6. unire il brodo e cuocere 20 minuti temperatura 100Ā° vel 1
  7. unire il riso e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100Ā° ANTIORARIO vel.1
  8. mettere nella zuppiera condire con parmigiano e speck (abbrustolito a parte)
  9. servire
  10. buon appetito
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/2016-03-25-20.16.27-300×225.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/2016-03-25-20.16.27-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”alignnone size-medium” title=”2016-03-25 20.16.27″][/url]

 

Testol

Di Adeconge

moglie, madre di due figli adolescenti, insegnate di scuola materna e una passione per la cucina che mi spinge a cercare nuove ricette....

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,