Torta ricotta e cioccolato Bimby

Non essere egoista condividi...Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Digg this
Digg
Share on Reddit
Reddit
0Share on Tumblr
Tumblr
0Email this to someone
email
Torta ricotta e cioccolato Bimby
3.5 (70%) 14 votes

Torta ricotta e cioccolato Bimby, una ricetta del libro base realizzata da Silvia V. , consigliata anche per smaltire il cioccolato di Pasqua.


Torta ricotta e cioccolato Bimby
Ingredienti
  • 100 gr di burro morbido
  • 200 gr di farina 0
  • 100 gr di cioccolato fondente a pezzetti o gocce di cioccolato
  • 170 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 200 gr di ricotta vaccina scolata dal siero
  • 1 bustina di lievito per olci
  • 1 bustina di vanillina
Istruzioni
  1. Accendere intanto il forno a 180°C e preparare una tortiera (diam. 30 cm) imburrata ed infarinata
  2. Nel boccale tritare il cioccolato: 3-4 colpi di turbo e mettere da parte
  3. Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec, vel.10
  4. Aggiungere il burro a pezzetti: 30 sec, vel.4
  5. Aggiungere le uova: 30 sec, vel.4
  6. Aggiungere farina, ricotta, lievito e vanillina: 30 sec, vel.5
  7. Aggiunger eil cioccolato tritato: 20 sec, vel.3 spatolando
  8. Trasferire il composto nella tortiera ed infornare a 180°C per 30-40 min
  9. Sfonare, lasciar freddare e poi servire
Note

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.