Torta ricotta e cioccolato Bimby, una ricetta del libro base realizzata da Silvia V. , consigliata anche per smaltire il cioccolato di Pasqua.
Torta ricotta e cioccolato Bimby
Ingredients
- 100 gr di burro morbido
- 200 gr di farina 0
- 100 gr di cioccolato fondente a pezzetti o gocce di cioccolato
- 170 gr di zucchero
- 3 uova
- 200 gr di ricotta vaccina scolata dal siero
- 1 bustina di lievito per olci
- 1 bustina di vanillina
Instructions
- Accendere intanto il forno a 180Ā°C e preparare una tortiera (diam. 30 cm) imburrata ed infarinata
- Nel boccale tritare il cioccolato: 3-4 colpi di turbo e mettere da parte
- Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec, vel.10
- Aggiungere il burro a pezzetti: 30 sec, vel.4
- Aggiungere le uova: 30 sec, vel.4
- Aggiungere farina, ricotta, lievito e vanillina: 30 sec, vel.5
- Aggiunger eil cioccolato tritato: 20 sec, vel.3 spatolando
- Trasferire il composto nella tortiera ed infornare a 180Ā°C per 30-40 min
- Sfonare, lasciar freddare e poi servire
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/torta-ricotta-e-cioccolato-bimby-248×300.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/03/torta-ricotta-e-cioccolato-bimby-248×300.jpg” width=”248″ height=”300″ class=”alignnone size-medium” title=”torta ricotta e cioccolato bimby”][/url]
Testol