Pizzette Bimby

Pizzette Bimby
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Le pizzette, un classico di festicciole, aperitivi e buffet!
Pizzette Bimby, foto e ricetta di Valentina C.


Pizzette Bimby
Ingredienti
  • 500gr di farina
  • 15 gr di sale
  • 50gr di burro o strutto
  • 125gr di acqua tiepida
  • 125 gr di latte tiepido
  • 30 gr di zucchero
  • Mezzo cubetto di lievito.
Istruzioni
  1. Impastare e lasciar riposare 3 ore.
  2. Trascorso il tempo stendere una sfoglia e tagliare cn il coppapasta le pizzette ,posizionarle in una placca e lasciar riposare un'oretta dopo di ke condire e infornare a 180°x 15/20 minuti
Note

 

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. anna ha detto:

    potrei sapere quante pizzette, all’incirca, si fanno con il dosaggio sopraindicato?

    Grazie
    anna

    1. Clara Clara ha detto:

      Con 500 g di farina vengono circa 3 pizze grandi in teglia, se fai le pizzette ne verranno almeno una ventina ma dipende dalle dimensioni e dallo spessore!

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