21 Mag

Pollo ai funghi Bimby

Pollo ai funghi Bimby
3.6 (72%) 5 votes

Se volete un’alternativa al classico pollo con patate potete optare per i funghi.
Pollo ai funghi Bimby, foto e ricetta di Francesca C.


Pollo ai funghi Bimby
Ingredienti
  • funghi champignon q.b.
  • 3 cosce di pollo
  • 1 cipolla
  • 50 gr olio evo
  • prezzemolo e sale q.b.
  • 40 gr di acqua
  • 40 gr di vino bianco
  • 20 gr di farina
Istruzioni
  1. nel boccale la cipolla: 5 sec, vel.7 e riportare sul fondo
  2. Aggiungere l'olio:5 min, 100°C, vel.1
  3. Aggiungere 2/3 dei funghi:1 min, 100°C, vel.1 antiorario
  4. Aggiungere le cosce e il sale: 5 min, 100°C, vel.soft antiorario
  5. Sfumare col vino togliendo il misurino: 3 min, 100°C, vel.soft antiorario
  6. Aggiungere l'acqua, il resto dei funghi e il prezzemolo: 30 min, 100°c, vel. soft antiorario
  7. Togliere le cosce, aggiungere la farina al sughetto e cuocere altri 2 min, 100°C, vel soft
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara

Latest posts by Clara (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi