Ricotta Bimby con succo di limone

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Ricotta Bimby con succo di limone
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Ricotta fatta in casa senza caglio, bastano pochi ingredienti e un buon latte intero, magari di quelli freschi appena munti!
Ricotta Bimby con succo di limone, foto e ricetta di Lory L.


Ricotta Bimby con succo di limone
Ingredienti
  • 1 litro di latte fresco
  • 1 cucchiaino di sale.
  • 4 cucchiai di succo di limone
Istruzioni
  1. Mettere il latte nel boccale con il sale: 100 gradi vel 1 per 20 minuti
  2. Aggiungere il succo di limone: 7secondi vel 8.
  3. lasciare 1 ora bel boccale e dopo filtrare con delicatezza sulla fuscella che potrete chiedere al banco dei salumi del vostro supermercato
  4. mettere in frigo e successivamente MANGIARE 😀
Note

 

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