13 Giu

Biscotti da colazione Bimby

biscotti da colazione bimby
Biscotti da colazione Bimby
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Biscotti da colazione BImby, i classici biscottoni da inzuppare nel latte o nel tè.
Foto e ricetta di Claudia P.


Biscotti da colazione Bimby
Ingredienti
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 1 uovo
  • 40 gr olio di semi girasole o mais
  • 30 gr di latte
  • 1 bustina di vanillina a piacere
Istruzioni
  1. Polverizziamo lo zucchero: 10 sec, vel.8
  2. aggiungiamo farina e lievito: 20 sec vel.2
  3. Aggiungiamo il resto degli ingredienti: 20 sec, vel.2
  4. Trasferiamo l'impasto su un ripiano infarinato e formiamo dei salsicciotti rotolandoli poi nello zucchero semolato
  5. Disponiamo i biscotti su una teglia con carta forno e cuociamo a 180°C per 20 min
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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