07 Giu

Panini integrali croccanti Bimby

Panini integrali croccanti Bimby
4 (80%) 4 votes

Se manca il pane in casa basta avere gli ingredienti giusti in dispensa e si fa in un attimo.
Panini integrali croccanti Bimby, una vera delizia.
Foto e ricetta di Daria A.


5.0 from 1 reviews
Panini integrali croccanti Bimby
Ingredienti
  • 500 gr di farina 00
  • 100 gr di farina integrale
  • 340 g di acqua
  • 1/3 di cubetto di lievito
  • 1 cucchiaino d olio evo
  • 2 cucchiaini rasi di sale
Istruzioni
  1. Nel boccale acqua e lievito: 2 min, 37°C, vel.2
  2. Aggiungere le farina, sale e olio: 3 min, vel spiga
  3. Lasciar lievitare un'oretta nel boccale
  4. Formare dei panetti(circa 6), spolverarli con farina, disporli su una teglia con carta forno, inciderli superficialmente a croce e lasciar riposare e lievitare altri 10 min
  5. Preriscaldare il forno a 250°C
  6. Nel ripiano in basso del forno mettere una placca da forno con versando una tazza d'acqua dentro per mantenere l'umidità
  7. Infornare al di sopra i panini e cuocere 20 min a forno ventilato
Note



 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara
Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest1Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

3 thoughts on “Panini integrali croccanti Bimby

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi