Per chi ha un albero di albicocche come me capita spesso di averne invasa la casa!
Potete smaltire in tanti modi,: marmellata, succo…oppure il gelato!
Gelato alle albicocche Bimby, foto e ricetta di Barbara R.
Gelato alle albicocche Bimby
Se avanza mettere in freezer 🙂 Buono anche con la pesca
Ingredienti
- 500 gr albicocche a pezzi, messe a congelare 6-8 h
- 150 gr di latte congelato a cubetti
- 150 gr zucchero
Istruzioni
- Togliere latte e albicocche congelato 5 min prima di iniziare
- Nel boccale zucchero: 10 min, vel.10 e riportare sul fondo con la spatola
- Mettere albicocche e latte:1 min, 10 sec, vel.6 spatolando
- Servire subito
Note
Che succede se lo rimetto in freezer?