26 Lug

involtini di tacchino con prosciutto

involtini di tacchino con prosciutto
3.33 (66.67%) 3 votes

La ricetta originale vedeva protagonista il pollo, ma in casa avevo il tacchino…quindi cambiamo…


involtini di tacchino con prosciutto
Autore:
Tipo di Ricetta: secondo
Ingredienti
  • 6 fettine di tacchino
  • 6 olive verdi snocciolate
  • prezzemolo q.b.
  • 100 g di fontina o altro formaggio a piacere (io ho messo mozzarella)
  • 6 fettine prosciutto cotto
  • 1/2 cipolla
  • 100 gr vino
  • 400 g acqua
  • 20 g olio
  • un cucchiaino di maizena
  • per il contorno:
  • 1 patata grossa
  • 2 carote
Istruzioni
  1. battere con il batticarne le fettine di tacchino
  2. nel boccale mettere olive,prezzemolo,fontina tritare 5 secondi vel 7
  3. disporre su ogni fetta di carne una fetta di prosciutto, il trito con il formaggio e chiudere gli involtini
  4. pelare patata e carote, tagliarle a cubetti e disporre nel cestello
  5. mettere nel boccale 1/2 cipolla e tritare 3 sec. vel 7
  6. versare l'acqua e il vino nel boccale con la cipolla
  7. appoggiare il cestello con le verdure
  8. disporre nel varoma leggermente unto d'olio gli involtini
  9. posizionare il varoma sul boccale e cuocere 20 minuti temp.Varoma velocità 1
  10. togliere con attenzione varoma e cestello unire al liquido nel boccale maizena olio sale cuocere altri 3 minuti 100° vel 2
  11. frullare la salsa 5 secondi vel4
  12. servire buon appetito
Note

 

Adeconge

moglie, madre di due figli adolescenti, insegnate di scuola materna e una passione per la cucina che mi spinge a cercare nuove ricette....

Latest posts by Adeconge (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone
Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi