Buoni da leccarsi i baffi….perfetti per accompagnare il caffè….è una ricetta che si presta alle variazioni…si può usare il cioccolato bianco o al latte o fondente a seconda dei gusti….
biscottini al cocco con cuore di cioccolato fondente
Recipe Type: dolci
Author:
dosi per una ventina di biscotti….
Ingredients
- 100 g di farina
- 160 g farina di cocco+ q.b. x rifinire
- 125 g di zucchero (io uso quello di canna)
- 2 uova
- 110 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti
- una presina di sale
Instructions
- riscaldiamo il forno a 180°
- inseriamo nel boccale le farine, lo zucchero, le uova, il burro, un pizzico di sale e impastiamo 1 minuto vel.Spiga
- preleviamo parte dell’impasto e formiamo una pallina dove inseriremo un pezzetto di cioccolato fondente
- rotoliamo la pallina tra le mani e passiamola nella rimanente farina di cocco
- sistemiamo i biscotti su una placca del forno rivestita di carta forno
- inforniamo per 15 minuti nel forno caldo a 180°
- lasciamo raffreddare e serviamo..buon appetito
Notes
[url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-27-12.57.15-300×225.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-27-12.57.15-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”alignnone size-medium” title=”2016-07-27 12.57.15″][/url][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-27-13.07.12-300×225.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-27-13.07.12-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”alignnone size-medium” title=”2016-07-27 13.07.12″][/url][url href=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-27-13.06.51-300×225.jpg”][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-27-13.06.51-300×225.jpg” width=”300″ height=”225″ class=”alignnone size-medium” title=”2016-07-27 13.06.51″][/url]
Testol
