Categorie
Lieviti Ricette

Focaccia senza glutine Bimby

4.3/5 - (3 votes)

Per gli amanti delle focacce fatte in casa ma affetti da celiachia ecco una deliziosa ricetta, basta usare la farina senza glutine!
Focaccia senza glutine Bimby, foto e ricetta di Elibeth S.

Focaccia senza glutine Bimby
Ingredients
  • 500 Gr farina Fibre pan
  • 400 Gr acqua
  • un quarto di cubetto lievito di birra (anche congelato)
  • 50 Gr olio evo
  • 12 Gr sale fino
Instructions
  1. acqua, olio e lievito ( metto anche un cucchiaino di zucchero) velocità 2, 37 gradi, 1 minuto e 30 secondi
  2. farina e sale 30 secondi velocità 5 e poi 4 minuti velocità spiga.
  3. Parte della lievitazione in contenitore chiuso sotto le coperte e parte in forno nella pentola di cottura.
  4. È una focaccia con lievitazione lunga ( dalle ore 8.00 del mattino fino alle ore 18.00, poi cottura).
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/08/focaccia-senza-glutine-bimby-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”focaccia senza glutine bimby”][br][img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/08/focaccia-senza-glutine-bimby2-300×169.jpg” width=”300″ height=”169″ class=”aligncenter size-medium” title=”focaccia senza glutine bimby2″]

 

Testol

Di Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi