Gelo di melone Bimby

Gelo di melone Bimby
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Un dessert all’anguria, tipico della Sicilia, buono buono e fresco al punto giusto.
Foto e ricetta di Roberta F.

Gelo di melone Bimby
Ingredients
  • 1300 di succo di anguria
  • 100 grammi di zucchero
  • 100 grammi di maizena
  • Per decorare:
  • Gocce di cioccolato
  • Cannella
Instructions
  1. Mettere i tocchi di anguria nel boccale, fullare: 8 sec./Funzionamento in senso antiorario/vel. 4.
  2. Con l’aiuto del cestello filtrare il succo così che i semi e i filamenti siano separati dal
  3. liquido.
  4. Versare il succo nel boccale, unire zucchero e amido, mescolare: 5 sec./vel. 5.
  5. Cuocere: 15 min./Varoma/vel. 2.
  6. Una volta cotto versare negli stampini di silicone e riporre in frigorifero per un paio d’ore.
  7. Prima di servire guarnire con salsa di cioccolato, scorzette di limone oppure cannella in polvere.
Notes
Foto ricetta Bimby gelo di melone bimby

 

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