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Conserve e marmellate Ricette

Marmellata di fichi Bimby

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Ma quanto sono buoni i fichi? Peccato che la loro stagione sia così breve…
Però possiamo conservare il loro delizioso sapore facendo un’ottima conserva, da gustare tutto l’inverno!
Marmellata di fichi Bimby, foto e ricetta di Gessica L.

Marmellata di fichi Bimby
Ingredients
  • 800 gr di fichi lavati e tagliati a metà
  • 400 gr zucchero
  • 2 limoni, il succo
Instructions
  1. Mettere i fichi nel boccale insieme allo zucchero e al succo di limone: 40 min, 100°C, vel.2
  2. Togliere il boccale e lasciare riposare 5 min
  3. Mettere nei vasetti, chiudere e capovolgere per il sottovuoto lasciando freddare lentamente
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/08/marmellata-di-fichi-bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”marmellata di fichi bimby”]

 

Testol

Di Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!

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