Ma quanto sono buoni i fichi? Peccato che la loro stagione sia così breve…
Però possiamo conservare il loro delizioso sapore facendo un’ottima conserva, da gustare tutto l’inverno!
Marmellata di fichi Bimby, foto e ricetta di Gessica L.
Marmellata di fichi Bimby
Ingredients
- 800 gr di fichi lavati e tagliati a metà
- 400 gr zucchero
- 2 limoni, il succo
Instructions
- Mettere i fichi nel boccale insieme allo zucchero e al succo di limone: 40 min, 100°C, vel.2
- Togliere il boccale e lasciare riposare 5 min
- Mettere nei vasetti, chiudere e capovolgere per il sottovuoto lasciando freddare lentamente
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/08/marmellata-di-fichi-bimby-225×300.jpg” width=”225″ height=”300″ class=”aligncenter size-medium” title=”marmellata di fichi bimby”]
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