14 Ago

Sugo alla puttanesca Bimby

Sugo alla puttanesca Bimby
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Sugo alla puttanesca Bimby
…un sugo saporito…sempre gradito!!


sugo alla puttanesca
dose per 4 persone
Autore:
Tipo di Ricetta: primo piatto
Ingredienti
  • 2 spicchi d'aglio
  • peperoncino rosso e sale q.b.
  • un mazzetto di prezzemolo
  • un cucchiaino di capperi
  • 40 g olio
  • 15 olive nere snocciolate (o verdi a seconda dei gusti)
  • 400 g pomodori pelati o salsa
Istruzioni
  1. mettiamo nel boccale aglio e prezzemolo un poco di peperoncino e tritiamo 6 sec vel7
  2. riuniamo sul fondo
  3. aggiungiamo olive e capperi e diamo una tritata 5 sec vel 7 riuniamo sul fondo
  4. aggiungiamo l'olio e insaporiamo 100° 2 minuti vel 1
  5. aggiungiamo al soffritto la salsa di pomodoro saliamo e cuociamo 15 minuti 100° vel1
  6. togliamo il sugo e condiamo la pasta
Note

 

Adeconge

moglie, madre di due figli adolescenti, insegnate di scuola materna e una passione per la cucina che mi spinge a cercare nuove ricette....

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