Sugo alla puttanesca Bimby
…un sugo saporito…sempre gradito!!
sugo alla puttanesca
Recipe Type: primo piatto
Author:
dose per 4 persone
Ingredients
- 2 spicchi d’aglio
- peperoncino rosso e sale q.b.
- un mazzetto di prezzemolo
- un cucchiaino di capperi
- 40 g olio
- 15 olive nere snocciolate (o verdi a seconda dei gusti)
- 400 g pomodori pelati o salsa
Instructions
- mettiamo nel boccale aglio e prezzemolo un poco di peperoncino e tritiamo 6 sec vel7
- riuniamo sul fondo
- aggiungiamo olive e capperi e diamo una tritata 5 sec vel 7 riuniamo sul fondo
- aggiungiamo l’olio e insaporiamo 100° 2 minuti vel 1
- aggiungiamo al soffritto la salsa di pomodoro saliamo e cuociamo 15 minuti 100° vel1
- togliamo il sugo e condiamo la pasta
Notes
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Testol
