06 Set

Lenticchie in umido Bimby

Lenticchie in umido Bimby
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Lenticchie in umido Bimby, un buon piatto sano e appetitoso magari servito con qualche crostino da ammollare.
Mentre si cucinano le lenticchie, poi, potete preparare le patate lesse per accompagnarle mettendole a cuocere nel varoma!
Foto e ricetta di Maurizio E.


Lenticchie in umido Bimby
Ingredienti
  • uno spicchio di aglio
  • 30gr di olio e.v. di oliva
  • mezzo bicchiere di passata di pomodoro
  • un pizzico di sale
  • 200gr. di lenticchie (castelluccio precedentemente pulite e sciacquate)
  • 600gr. d'acqua
Istruzioni
  1. Soffriggere aglio e olio: 3 min, 100°C, vel.1
  2. Aggiungere la passata ed il sale: 90 gradi per 5minuti a vel.1
  3. Aggiungere le lenticchie e l'acqua: 35/40 minuti vel. soft antiorario 100 gradi
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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