Torta fredda Nesquik Bimby

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Con il Nesquik si può fare una torta da servire per la prima colazione oppure, per gli amanti delle cheesecake, una deliziosa torta fredda con base croccante di biscotto.
Torta fredda al Nesquik Bimby, foto e ricetta di Orsola N.

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Ingredienti

Per la base:
200 gr biscotti
15 gr nesquik
40 gr burro fudo
40 gr latte
Per la crema:
170 gr yogurt greco bianco
250 gr ricotta
250 gr yogurt bianco
40 gr nesquik
50 mll di latte caldo per sciogliere la gelatina
5 fogli di colla di pesce
70 gr zucchero di canna
Per la glassa:
80 ml latte caldo
20 gr nesquik
25 zucchero
25 gr miele
1 foglio e mezzo di colla di pesce
Per guarnire:
1 conf. di savoiardi bagnati in latte e nesquik

Istruzioni

Mettere i biscotti nel boccale e frullare:20sec vel 5 mettere da parte
mettere nel boccale il latte e il burro e sciogliere 2minuti 50 gradi vel 2
aggiungere i biscotti il nesquik e mescola a 20 secondi vel 5
versare il tutto nello stampo compattarlo bene ,bagnare i savoiardi nel latte e nesquik e mettere ai lati dello stampo,far aderire il tutto nel frigo
Mettere nel boccale lo yogurt greco,la ricotta,lo yogurt bianco ,lo zucchero ,il nesquik e mescolare 20 sec vel 4
riscaldare il latte e mettere la colla di pesce ammorbidita precedentemente in acqua fredda versare nella crema e mescolare a 20sec vel4
versare nella teglia dei biscotti ;mettere in frigo e far addensare per 4ore circa
Per guarnire:riscaldare il latte con il nesquik il miele lo zucchero e poi mettere la colla di pesce (ammorbidita prima in acqua fredda )far riposare qualche minuto e versarla sulla torta e riporla in frigo