Con il Nesquik si può fare una torta da servire per la prima colazione oppure, per gli amanti delle cheesecake, una deliziosa torta fredda con base croccante di biscotto.
Torta fredda al Nesquik Bimby, foto e ricetta di Orsola N.
Torta fredda Nesquik Bimby
Ingredienti
- Per la base:
- 200 gr biscotti
- 15 gr nesquik
- 40 gr burro fudo
- 40 gr latte
- Per la crema:
- 170 gr yogurt greco bianco
- 250 gr ricotta
- 250 gr yogurt bianco
- 40 gr nesquik
- 50 mll di latte caldo per sciogliere la gelatina
- 5 fogli di colla di pesce
- 70 gr zucchero di canna
- Per la glassa:
- 80 ml latte caldo
- 20 gr nesquik
- 25 zucchero
- 25 gr miele
- 1 foglio e mezzo di colla di pesce
- Per guarnire:
- 1 conf. di savoiardi bagnati in latte e nesquik
Istruzioni
- Mettere i biscotti nel boccale e frullare:20sec vel 5 mettere da parte
- mettere nel boccale il latte e il burro e sciogliere 2minuti 50 gradi vel 2
- aggiungere i biscotti il nesquik e mescola a 20 secondi vel 5
- versare il tutto nello stampo compattarlo bene ,bagnare i savoiardi nel latte e nesquik e mettere ai lati dello stampo,far aderire il tutto nel frigo
- Mettere nel boccale lo yogurt greco,la ricotta,lo yogurt bianco ,lo zucchero ,il nesquik e mescolare 20 sec vel 4
- riscaldare il latte e mettere la colla di pesce ammorbidita precedentemente in acqua fredda versare nella crema e mescolare a 20sec vel4
- versare nella teglia dei biscotti ;mettere in frigo e far addensare per 4ore circa
- Per guarnire:riscaldare il latte con il nesquik il miele lo zucchero e poi mettere la colla di pesce (ammorbidita prima in acqua fredda )far riposare qualche minuto e versarla sulla torta e riporla in frigo
Note
