27 Ott

Cheesecake Ferrero Rocher Bimby

Cheesecake Ferrero Rocher Bimby
2 (40%) 15 votes

Torna l’autunno e sugli scaffali del supermercato tornano i classici cioccolatini alla  nocciola della Ferrero, i Rocher!
Ecco la ricetta di Letizia V. per farne una golosissima cheesecake…che acquolina!

Cheesecake Ferrero Rocher Bimby
Ingredienti
  • Per la base:
  • 4 rocher
  • 18 orosaiwa
  • 75 gr di burro fuso
  • Per la crema:
  • Panna 800 ml
  • Mascarpone 250 gr
  • Zucchero 70 gr
  • 2 flaconcini di aroma alla vaniglia,
  • Per il topping:
  • 200 gr cioccolato fondente
  • + ferrero Rocher per decorare q.b.
Istruzioni
  1. Per la base:
  2. Frullare e stendere su una teglia, schiacciando con un cucchiaio al fondo e ai lati, metti in frigo per 15 minuti.
  3. Per la crema:
  4. Inserire la farfalla e montare la panna: 1 min e mezzo circa, vel.3
  5. aggiungere il mascarpone, la vaniglia, lo zucchero e continuare a montare a velocità 3-4 per pochi secondi, solo finché non si sono amalgamati bene...
  6. Tirare fuori la teglia con il fondo dal frigo e dividere il composto di panna e mascarpone: metterne 2/3 nella teglia e stendere fino a ricoprire il fondo di biscotti
  7. Unire i rocher tagliati a metà e distribuirli sul composto(lasciare un pochino di spazio tra l'uno e l'altro)
  8. nel frattempo sciogliere una barretta di cioccolato (200gr) e unire al resto della panna e mascarpone avanzato, aspettare che si raffreddi e che diventi una specie di mousse
  9. Versate nella teglia Fino a ricoprire completamente i rocher,
  10. stendere uno strato di cioccolato amaro in polvere, e poi aggiungere di nuovo i rocher divisi a metà!
Note

 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
Clara

Latest posts by Clara (see all)

Non essere egoista condividi...Share on Facebook129Pin on Pinterest14Tweet about this on TwitterDigg thisShare on Reddit0Share on Tumblr0Email this to someone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta questa ricetta:  

Iscriviti alla nostra newsletter:

Inserisci la tua mail per essere aggiornato,

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi