21 Nov

Salsiccia e broccoletti a varoma

Salsiccia e broccoletti a varoma
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Un secondo piatto di carne più contorno, tutto pronto con una sola cottura.
Salsiccia e broccoletti col Bimby, foto e ricetta di Monia C.


Salsiccia e broccoletti a varoma
Ingredienti
  • 30 gr olio evo
  • 6 /7 salsicc
  • broccoletti q.b.
  • sale e peperoncino a piacere
Istruzioni
  1. Olio evo nel boccale: 3 min Vel 1 100 °
  2. Mettere 6 /7 salsicce ( bucherellarle ) nel boccale e sopra il vassoio del varoma con i broccoletti: 20min, temp. varoma, antiorario vel. soft .
  3. Mettere da parte le salsicce e inserire i broccoli nel boccale con il sughetto delle salsicce, aggiungere sale e peperoncino a piacere:15 min, 100°C, vel soft antiorario
  4. Terminato rimettere le salsicce dentro e far cuocere e mescolare altri 3/4 min, temp. varoma, vel. soft antiorario
Note


 

Clara

Clara

Mamma e nonna a tempo pieno: 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa!
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