Arriva oggi la seconda ricetta di Maria M., ideale da utilizzare per aromatizzare la carne rossa, i legumi, le patate…tutto ciĆ² a cui volete dare una nota di sapore in aggiunta!
Sale aromatizzato al vino rosso col Bimby, per carni rosse
Ingredients
- 500 gr sale grosso
- 1 bicchiere vino rosso
- 2 rametti di rosmarino
Instructions
- Mettete in una ciotola il sale, il vino ed un rametto di rosmarino, mescolate e lasciate un paio d’ore cosƬ
- Scolate il sale dal vino in un colino per 1 ora
- Mettete il sale su una teglia ricoperta con carta forno in forno a 50Ā°C circa ad asciugare
- Una volta asciutto togliere il rosmarino e mettere nel boccale: vel.6/8 pochi secondi
- Mettere in barattolo insieme all’altro rametto di rosmarino
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2016/12/sale-aromatizzato-bimby.jpg” width=”960″ height=”539″ class=”aligncenter size-full” title=”sale aromatizzato bimby”]
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