Castagnole di Carnevale col Bimby, una vera delizia!
Foto e ricetta di Rossa F.
Castagnole di Carnevale col Bimby
Ingredients
- 200 gr farina
- 2 uova
- 50 gr burro
- 50 gr zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- scorza di limone bio q.b.
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di liquore tipo sambuca
- 1 pizzico di sale
Instructions
- Nel boccale sale, zucchero e scorza: 30 sec, vel.turbo
- Aggiungere farina, uova, burro, vanillina, lievito e sambuca: 30 sec, vel.7 e poi 1 min vel.5
- Mettere l’impasto su una spianatoia con farina, formare le castagnole (procedimento tipo gnocchi: salsicciotti di 2 cm di diametro tagliati a pezzetti e arrotolati a palina)
- Friggere in abbondante olio di semi bollente a fiamma non troppo alta, un po’ per volta
- Togliere dall’olio quando ben dorate, scolare e passarle nello zucchero semolato o cospargere con zucchero a velo
Notes
[img src=”https://www.bimbymania.com/wp-content/uploads/2017/02/castagnole-golose-col-bimby.jpg” width=”480″ height=”854″ class=”aligncenter size-full” title=”castagnole golose col bimby”]
Testol
